Курица под шубой в духовке.

Курица под шубой в духовке.
Время приготовления: 60 минут
Порций: 2-4
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_птицу из_курицы из_картофеля
Вам потребуется:
Куриное филе — 350 Грамм
Картофель — 3 Штуки
Лук — 2 Штуки
Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
Соль — 2 Щепотки
Смесь хмели-сунели — 1 Щепотка
Сыр — 250 Грамм
Перец чёрный молотый — 1 Щепотка
Чеснок — 1 Зубчик
Сливки — 300 Миллилитров
Как готовить:
1. Филе курицы порежьте мелкими кусками.
2. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем.
3. Лук порежьте полукольцами и выложите на мясо.
4. Картофель порежьте тонкими кружками. Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы.
5. Потрите сыр и половину смешайте со сливками. Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок.
6. Полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой.
7. Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра.
8. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте запеканку на 40-50 минут до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.