Гонконгские тарталетки с кремом.
Гонконгские тарталетки с кремом.
Золотистые тарталетки для солнечного настроения! Если внимательно к ним присмотреться, прослеживается их длинный путь из Португалии в Макао, из Макао – в Гонконг, а уже оттуда – в Китай. Действительно, и по сути, и по содержанию эти тарталетки очень напоминают португальские паштель де нато!
Время приготовления: 40 минут
Порций: 24 шт.
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_десерты из_молока
Вам потребуется:
1,5 чашки воды
¾ чашки сахара
4 яйца
¼ чашки концентрированного молока
½ чайной ложки ванили
24 тарталетки диаметром 7,5 см
Чашка: 250 мл.
Как готовить:
1. Разогреть духовку до 220 градусов.
2. Довести воду и сахар до кипения в средней кастрюле. Снять с огня и отставить в сторону, чтобы смесь остыла.
3. Взбить яйца в большой миске и добавить концентрированное молоко. Добавить сахарную смесь и тщательно перемешать. Перемешать с ванилью.
4. Выложить тарталетки на противень. Залить приготовленным кремом через сито.
5. Выпекать тарталетки при 220 градусах в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока яичная масса не поднимется, а корочка не станет золотистого цвета.
6. Перед подачей полностью остудить.
Приятного аппетита!
- еще больше вкусных блюд
Золотистые тарталетки для солнечного настроения! Если внимательно к ним присмотреться, прослеживается их длинный путь из Португалии в Макао, из Макао – в Гонконг, а уже оттуда – в Китай. Действительно, и по сути, и по содержанию эти тарталетки очень напоминают португальские паштель де нато!
Время приготовления: 40 минут
Порций: 24 шт.
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_десерты из_молока
Вам потребуется:
1,5 чашки воды
¾ чашки сахара
4 яйца
¼ чашки концентрированного молока
½ чайной ложки ванили
24 тарталетки диаметром 7,5 см
Чашка: 250 мл.
Как готовить:
1. Разогреть духовку до 220 градусов.
2. Довести воду и сахар до кипения в средней кастрюле. Снять с огня и отставить в сторону, чтобы смесь остыла.
3. Взбить яйца в большой миске и добавить концентрированное молоко. Добавить сахарную смесь и тщательно перемешать. Перемешать с ванилью.
4. Выложить тарталетки на противень. Залить приготовленным кремом через сито.
5. Выпекать тарталетки при 220 градусах в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока яичная масса не поднимется, а корочка не станет золотистого цвета.
6. Перед подачей полностью остудить.
Приятного аппетита!
- еще больше вкусных блюд