Картошка, запеченная в чесночном масле.

Картошка, запеченная в чесночном масле.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 2-3
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_закуски из_картофеля
Вам потребуется:
картошка - 5 шт.
масло сливочное - 100гр
чеснок - 4 зубочка
петрушка - 3 столовые ложки
сметана - 1 столовая ложка
Сыр твердых сортов - 5 столовых ложек
Как готовить:
1. Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус.
2. Приготовление масла:
Масло выложить в миску.
Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соеденить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температу 220градусов.
Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.