Легкая закуска капрезе.
Легкая закуска капрезе.
Помидоры — важнейший компонент безупречного капрезе. Даже не думайте использовать помидоры из супермаркета. Возьмите настоящий помидор! Спелый, сочный, мясистый. Со вкусом помидора, а не пластика. Понимаете теперь почему настоящий капрезе доступен лишь летом?! :)
Остальные ингредиенты должны быть также идеальны. Оливковое масло свежее. Соль морская, крупная. Исключительно свежемолотая, как и черный перец. Базилик максимальной свежести; возьмите верхние, самые душистые листья и сыыыр!
Время приготовления: 5 минут
Порций: 1
Сложность блюда: m1_из_5
Похожие рецепты: готовим_закуски из_сыра из_помидоров
Вам потребуется:
1 идеально спелый помидор
4-6 столовых ложек буррата сыр. Можно заменить моцареллой
1 столовая ложка оливкового масла
Соль морская и свежемолотый черный перец
Зеленый базилик
Как готовить:
1. Помидор порежьте кружочками толщиной примерно в сантиметр. Попку и макушку удалите.
2. Выложите на тарелку "первый венец" - нижний кружок помидора. Посолите и поперчите. Прикройте порцией сыра. Затем положите листья базилика. Базилик рвите руками. Сбрызните оливковым маслом. Аналогично первому слою, сложите весь помидор.
3. Ну согласитесь же, красота какая! Разве можно вот теперь в живой помидор вилкой тыкать..... :)
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.
Помидоры — важнейший компонент безупречного капрезе. Даже не думайте использовать помидоры из супермаркета. Возьмите настоящий помидор! Спелый, сочный, мясистый. Со вкусом помидора, а не пластика. Понимаете теперь почему настоящий капрезе доступен лишь летом?! :)
Остальные ингредиенты должны быть также идеальны. Оливковое масло свежее. Соль морская, крупная. Исключительно свежемолотая, как и черный перец. Базилик максимальной свежести; возьмите верхние, самые душистые листья и сыыыр!
Время приготовления: 5 минут
Порций: 1
Сложность блюда: m1_из_5
Похожие рецепты: готовим_закуски из_сыра из_помидоров
Вам потребуется:
1 идеально спелый помидор
4-6 столовых ложек буррата сыр. Можно заменить моцареллой
1 столовая ложка оливкового масла
Соль морская и свежемолотый черный перец
Зеленый базилик
Как готовить:
1. Помидор порежьте кружочками толщиной примерно в сантиметр. Попку и макушку удалите.
2. Выложите на тарелку "первый венец" - нижний кружок помидора. Посолите и поперчите. Прикройте порцией сыра. Затем положите листья базилика. Базилик рвите руками. Сбрызните оливковым маслом. Аналогично первому слою, сложите весь помидор.
3. Ну согласитесь же, красота какая! Разве можно вот теперь в живой помидор вилкой тыкать..... :)
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.