Чаудер с морепродуктами
Чаудер с морепродуктами
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 1
Сложность блюда: m3_из_5
Похожие рецепты: готовим_супы из_морепродуктов
Вам потребуется:
Мидии в створках-5шт
Лосось св. филе -2 средних куска
Тилапия -2 средних куска
Бекон -2 полоски
Креветка Тигровая 13-1шт
Бульон рыбный-300гр
Вино белое -2 столовой ложки
Сливки 33%-100гр
Картофель отварной -1 шт
Масло оливковое на обжарку
Соль , специи
Как готовить:
1. На оливковом масле обжариваем филе сёмги и мидии, тилапию
2. Добавляем бекон нарезанный небольшими ломтиками, немного обжариваем.
3. Затем белое вино, следом рыбный бульон
4. Картофель нарезанный мелким кубиком
5. Засыпаем к морепродуктам, вливаем сливки
6. Режем и добавляем эстрагон
Солим , перчим
7. Обжариваем креветку
8. При подаче в глубокую тарелку, горкой выкладываем рыбу, всю гущу. Укладываем по кругу мидии
9. Заливаем получившимся бульоном, украшаем жареной креветкой со свежим кресс салатом
Приятного аппетита!
- еще больше вкусных блюд
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 1
Сложность блюда: m3_из_5
Похожие рецепты: готовим_супы из_морепродуктов
Вам потребуется:
Мидии в створках-5шт
Лосось св. филе -2 средних куска
Тилапия -2 средних куска
Бекон -2 полоски
Креветка Тигровая 13-1шт
Бульон рыбный-300гр
Вино белое -2 столовой ложки
Сливки 33%-100гр
Картофель отварной -1 шт
Масло оливковое на обжарку
Соль , специи
Как готовить:
1. На оливковом масле обжариваем филе сёмги и мидии, тилапию
2. Добавляем бекон нарезанный небольшими ломтиками, немного обжариваем.
3. Затем белое вино, следом рыбный бульон
4. Картофель нарезанный мелким кубиком
5. Засыпаем к морепродуктам, вливаем сливки
6. Режем и добавляем эстрагон
Солим , перчим
7. Обжариваем креветку
8. При подаче в глубокую тарелку, горкой выкладываем рыбу, всю гущу. Укладываем по кругу мидии
9. Заливаем получившимся бульоном, украшаем жареной креветкой со свежим кресс салатом
Приятного аппетита!
- еще больше вкусных блюд