Французские тосты крем-брюле.
Французские тосты крем-брюле.
Вариации на тему тостов самые разные, этот рецепт достоин заменить полноценный десерт!
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6
Сложность блюда: m1_из_5
Похожие рецепты готовим_десерты из_хлеба
Вам потребуется:
Белый хлеб — 1 буханка
Молоко — 1 1/3 стакана
Сливки (жирные) — 2/3 стакана
Яйцо — 4 шт
Сахар-песок — 1/3 стакана
Соль — 1/4 чайной ложки
Апельсиновый ликер — 1 чайная ложка (по желанию)
Ванильный экстракт — 2 чайных ложки
Для карамели:
Сахар-песок — 2/3 стакана
Как готовить:
1. Нарезать хлеб на ломтики толщиной около 3,5 см. У вас должно получиться примерно 6 ломтиков.
2. Взбить молоко, сливки, яйца, сахар, соль, ликер и экстракт ванили. Наш крем-заливка готовы.
3. Разогреть духовку до 160 градусов. Выложить ломтики хлеба в один слой в глубокое блюдо, залить их кремом. Оставьте на 30 минут, переворачивая ломтики, чтобы они равномерно пропитались. Можно замочить их на ночь в холодильнике.
4. Выстелить противень пергаментной бумагой. Выложить ломтики на подготовленный противень. Выпекать 30-35 минут. Тосты подавать теплыми на стол.
5. Растопить 2/3 чашки сахара в маленькой кастрюле на среднем огне, помешивая ложечкой или вилкой, пока он полностью не растает и не станет медового цвета.
6. Ложкой равномерно полить приготовленной карамелью теплые тосты.
Подавать тосты можно с ягодами и взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
- другие фоторецепты.
Вариации на тему тостов самые разные, этот рецепт достоин заменить полноценный десерт!
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6
Сложность блюда: m1_из_5
Похожие рецепты готовим_десерты из_хлеба
Вам потребуется:
Белый хлеб — 1 буханка
Молоко — 1 1/3 стакана
Сливки (жирные) — 2/3 стакана
Яйцо — 4 шт
Сахар-песок — 1/3 стакана
Соль — 1/4 чайной ложки
Апельсиновый ликер — 1 чайная ложка (по желанию)
Ванильный экстракт — 2 чайных ложки
Для карамели:
Сахар-песок — 2/3 стакана
Как готовить:
1. Нарезать хлеб на ломтики толщиной около 3,5 см. У вас должно получиться примерно 6 ломтиков.
2. Взбить молоко, сливки, яйца, сахар, соль, ликер и экстракт ванили. Наш крем-заливка готовы.
3. Разогреть духовку до 160 градусов. Выложить ломтики хлеба в один слой в глубокое блюдо, залить их кремом. Оставьте на 30 минут, переворачивая ломтики, чтобы они равномерно пропитались. Можно замочить их на ночь в холодильнике.
4. Выстелить противень пергаментной бумагой. Выложить ломтики на подготовленный противень. Выпекать 30-35 минут. Тосты подавать теплыми на стол.
5. Растопить 2/3 чашки сахара в маленькой кастрюле на среднем огне, помешивая ложечкой или вилкой, пока он полностью не растает и не станет медового цвета.
6. Ложкой равномерно полить приготовленной карамелью теплые тосты.
Подавать тосты можно с ягодами и взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
- другие фоторецепты.