Самый полезный суп.
Самый полезный суп.
Брокколи, которую так ненавидят многие детки, да и взрослые, хоть и считается подвидом цветного сорта капусты, но все же является более полезной и вкусной. Тем более не зря она рекомендована для ежедневного употребления, ведь именно в соцветиях брокколи содержится такое количество белков, которое может соперничать разве что с яйцами или белками говядины.
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 4
Сложность блюда: m1_из_5
Похожие рецепты: готовим_супы из_овощей
Вам потребуется:
Брокколи – 1 качан
Морковь – 1/2 шт.
Лук порей - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Сливки - 100 мл.
Соль и перец – по вкусу
Как готовить:
1. Разбираем капусту брокколи на соцветия. Отрезаем половинку моркови. Отрезаем два кусочка от луковицы (белой цилиндрической формы) лука порей. Чистим 2 картофелины.
2. Помещаем овощи в кипящую воду на 15-20 минут. Выкладываем готовые овощи. Бульон оставляем в кастрюле. Измельчаем готовые овощи в блендере. Готовую массу разбавляем оставшимся от варки бульоном (поверх пюре) и добавляем сливки 100мл.
3. Солим. Готовим до первых признаков закипания.
4. Снимаем с огня и разливаем по тарелкам. Если вы сейчас читаете этот рецепт не в группе академия кулинарии, значит его украла очередная группа, которой хватает сообразительности лишь на копирование рецептов из нашей группы. Будьте с теми кто уникален.
Приятного аппетита!
- еще больше вкусных блюд!
Брокколи, которую так ненавидят многие детки, да и взрослые, хоть и считается подвидом цветного сорта капусты, но все же является более полезной и вкусной. Тем более не зря она рекомендована для ежедневного употребления, ведь именно в соцветиях брокколи содержится такое количество белков, которое может соперничать разве что с яйцами или белками говядины.
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 4
Сложность блюда: m1_из_5
Похожие рецепты: готовим_супы из_овощей
Вам потребуется:
Брокколи – 1 качан
Морковь – 1/2 шт.
Лук порей - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Сливки - 100 мл.
Соль и перец – по вкусу
Как готовить:
1. Разбираем капусту брокколи на соцветия. Отрезаем половинку моркови. Отрезаем два кусочка от луковицы (белой цилиндрической формы) лука порей. Чистим 2 картофелины.
2. Помещаем овощи в кипящую воду на 15-20 минут. Выкладываем готовые овощи. Бульон оставляем в кастрюле. Измельчаем готовые овощи в блендере. Готовую массу разбавляем оставшимся от варки бульоном (поверх пюре) и добавляем сливки 100мл.
3. Солим. Готовим до первых признаков закипания.
4. Снимаем с огня и разливаем по тарелкам. Если вы сейчас читаете этот рецепт не в группе академия кулинарии, значит его украла очередная группа, которой хватает сообразительности лишь на копирование рецептов из нашей группы. Будьте с теми кто уникален.
Приятного аппетита!
- еще больше вкусных блюд!