Гратен из мирабели

Гратен из мирабели
Ингредиенты:
600 г сливы без косточек
3 яйца
50 г молотого фундука
50 г молотого миндаля
1 чайная ложка кукурузного крахмала
80 г сахара
150 мл молока
несколько капель миндального экстракта
2 столовые ложки крем-фреш
Приготовление:
Разогреть духовку до 180С. Маслом смазать форму и присыпать сахарной пудрой.
Взбить яйца с сахаром до пены, добавить кукурузный крахмал, фундук и миндаль. Налейте молоко,добавьте крем-фреш и экстракт миндаля.Замесите однородное тесто.
Налейте тесто в подготовленную форму. Добавьте сливы. Посыпать небольшим количеством молотых орехов.
Выпекать в духовке в течение 40 до 45 минут.Подавать теплым или холодным шариком ванильного мороженого.