Куриная печень с сыром в горшочке

Куриная печень с сыром в горшочке
Ингредиенты:
- 500 г куриной печени

- 50 г твёрдого сыра
- 1 большая луковица
- соль, перец
- 0,5 ч.л карри
- 0,5 ч.л. мускатного ореха
- 3 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. горчицы
- растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление рецепта:
1. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.
2. Обжаренный лук выложить на тарелку.
3. В том же растительном масле обжарить на большом огне куриную печень до готовности.
4. Добавить специи, соль, перец, лук и перемешать
5. Соединить сметану с горчицей и перемешать.
6. Переложить куриную печень в горшочек, залить сметанно-горчичной смесью.
7. Посыпать тёртым сыром.
8. Поставить в микроволновку или духовку на несколько минут, до расплавления сыра.
Приятного аппетита!