Пряная куриная грудка в кефире
Пряная куриная грудка в кефире
Мелкая овсяная крупа в этом рецепте играет роль панировки. Оригинальное решение для получения аппетитной, полезной и румяной корочки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка 400 г
кефир 1% 200 мл
овсяная крупа (мелкая) 50 г
смесь пряных трав
паприка
специи
соль
Кефир
Куриное филе
Куриные грудки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Грудку вымыть, обсушить, нарезать длинными кусочками средней толщины. Залить продукт кефиром, подсолить, посыпать специями, поставить в холодильник для маринования на 1,5-2 часа.
2 Мелкую овсяную крупу смешать с сухими травами и молотой паприкой. Мясо обвалять в овсяной смеси, выложить на противень или в посуду и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
СОВЕТ
Если в хозяйстве или в магазине не нашлось мелкой овсянки, то можно размолоть крупную, не доводя ее до состояния муки.
Мелкая овсяная крупа в этом рецепте играет роль панировки. Оригинальное решение для получения аппетитной, полезной и румяной корочки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка 400 г
кефир 1% 200 мл
овсяная крупа (мелкая) 50 г
смесь пряных трав
паприка
специи
соль
Кефир
Куриное филе
Куриные грудки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Грудку вымыть, обсушить, нарезать длинными кусочками средней толщины. Залить продукт кефиром, подсолить, посыпать специями, поставить в холодильник для маринования на 1,5-2 часа.
2 Мелкую овсяную крупу смешать с сухими травами и молотой паприкой. Мясо обвалять в овсяной смеси, выложить на противень или в посуду и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
СОВЕТ
Если в хозяйстве или в магазине не нашлось мелкой овсянки, то можно размолоть крупную, не доводя ее до состояния муки.