Куриное филе, запеченное под картофелем
Куриное филе, запеченное под картофелем
Простое, сытное блюдо из доступных продуктов, не требует особых трудозатрат и времени.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель 4 шт.
яйца 3 шт.
куриное филе 2 шт.
помидоры 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
сметана 1/4 стакана
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый
соль
Картофель
Куриное филе
Куриные грудки
Курица
Сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Куриное филе разрезать, мясо отбить, натереть солью и перцем. Противень застелить фольгой, выложить курицу. На филе выложить кружки спелых помидоров.
2 Отдельно натереть картофель на крупной терке. Взбить сырые яйца со сметаной, рубленым луком и чесноком. Добавить по вкусу соль и перец.
3 Массу добавить в картофель и перемешать. Выложить поверх помидоров. Запекать куриное филе под картофелем до золотистой аппетитной корочки, до готовности. Подать, разрезав на порции.
СОВЕТ
Для украшения блюда – свежие помидоры, зелень петрушки, укропа. Так как все продукты закладываются одновременно, для приготовления можно использовать мультиварку.
Простое, сытное блюдо из доступных продуктов, не требует особых трудозатрат и времени.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель 4 шт.
яйца 3 шт.
куриное филе 2 шт.
помидоры 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
сметана 1/4 стакана
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый
соль
Картофель
Куриное филе
Куриные грудки
Курица
Сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Куриное филе разрезать, мясо отбить, натереть солью и перцем. Противень застелить фольгой, выложить курицу. На филе выложить кружки спелых помидоров.
2 Отдельно натереть картофель на крупной терке. Взбить сырые яйца со сметаной, рубленым луком и чесноком. Добавить по вкусу соль и перец.
3 Массу добавить в картофель и перемешать. Выложить поверх помидоров. Запекать куриное филе под картофелем до золотистой аппетитной корочки, до готовности. Подать, разрезав на порции.
СОВЕТ
Для украшения блюда – свежие помидоры, зелень петрушки, укропа. Так как все продукты закладываются одновременно, для приготовления можно использовать мультиварку.