Фаршированные куриные грудки с абрикосами
Фаршированные куриные грудки с абрикосами
Экзотический вкус фаршированных куриных грудок поразит всех гостей. Для приготовления не требуется много времени, а результат превзойдет все ожидания.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
абрикос консервированный 240 г
сыр твердый 100-150 г
куриная грудка 4 шт.
сметана 2-3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
сыр пармезан
специи
соль
Абрикосы
Куриные грудки
Курица
Сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Промытые куриные грудки обсушить. Сделать небольшой разрез с боку филе. Заполнить этот карман консервированными абрикосами. Кусок мяса натереть солью.
2 Протереть сыр твердых сортов на мелкой терке и добавить в сметану. Пропустить через пресс очищенный чеснок и смешать с сыром. Закрепить место разреза куриного филе шпажками.
3 Выложить на противень. Кармашки должны находиться наверху. Полить соусом. Сверху фаршированные куриные грудки с абрикосами можно посыпать различными приправами по вкусу и тертый сыр.
СОВЕТ
Вместо абрикосов можно взять персики. На каждое филе необходимо не более 3 половинок фруктов. Главное, чтобы они не вылезли во время выпекания. Выпекать не более 40 минут. Подавать в теплом виде с гарниром.
Экзотический вкус фаршированных куриных грудок поразит всех гостей. Для приготовления не требуется много времени, а результат превзойдет все ожидания.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
абрикос консервированный 240 г
сыр твердый 100-150 г
куриная грудка 4 шт.
сметана 2-3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
сыр пармезан
специи
соль
Абрикосы
Куриные грудки
Курица
Сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Промытые куриные грудки обсушить. Сделать небольшой разрез с боку филе. Заполнить этот карман консервированными абрикосами. Кусок мяса натереть солью.
2 Протереть сыр твердых сортов на мелкой терке и добавить в сметану. Пропустить через пресс очищенный чеснок и смешать с сыром. Закрепить место разреза куриного филе шпажками.
3 Выложить на противень. Кармашки должны находиться наверху. Полить соусом. Сверху фаршированные куриные грудки с абрикосами можно посыпать различными приправами по вкусу и тертый сыр.
СОВЕТ
Вместо абрикосов можно взять персики. На каждое филе необходимо не более 3 половинок фруктов. Главное, чтобы они не вылезли во время выпекания. Выпекать не более 40 минут. Подавать в теплом виде с гарниром.