Куриная грудка в овсяной панировке со специями

Куриная грудка в овсяной панировке со специями
Кусочки курицы в аппетитной, хрустящей оболочке. Так как блюдо получается суховатым, то его можно дополнить овощной нарезкой или любым, подходящим к курице, соусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка 400 г
овсяные хлопья быстрого приготовления 50 г
кефир 1% 200 мл
паприка по вкусу
смесь сухих приправ по вкусу
специи по вкусу
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Куриную грудку вымыть, нарезать длинными брусками средней толщины.
2 Залить мясо нежирным кефиром, добавить приправы, соль, оставить для маринования в холодильнике на час или два.
3 Мелкую овсянку смешать с сухими травами и паприкой. Если в наличии крупная овсянка, то её можно размолоть, но не доводить до состояния муки.
4 Замаринованное мясо обвалять в овсяной смеси, выложить на противень или в емкость для запекания, поставить в разогретую духовку.
5 Готовить в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
СОВЕТ
К блюду отдельно можно подать сметанный, кефирный или йогуртовый соус с рубленой зеленью и другими приправами.