Натуральный «Домашний» шоколад
Натуральный «Домашний» шоколад
Самое главное преимущество такого шоколада перед тем, который покупается в магазине – в нем нет никаких красителей и консервантов. Побалуйте домашних чистым и вкусным продуктом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
масло сливочное 50 г
сахар 6-8 ст.л.
молоко 5 ст.л.
какао 5 ст.л.
мука 1 ч.л.
сахар ванильный 1/4 ч.л.
орехи
Молоко
Сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Смешать сахар и какао-порошок. Добавить немного молока, размешать, влить оставшееся молоко. Довести массу до кипения на среднем огне, помешивать. В начале кипения добавить сливочное масло, уменьшить огонь и вновь дать закипеть.
2 Снять емкость с огня, всыпать просеянную через сито пшеничную муку, помешивать, вновь вскипятить. Остудить, всыпать ванильный сахар из пакетика, перемешать. Разлить натуральный «Домашний» шоколад в формочки, смазанные сливочным маслом. Можно использовать формочки для приготовления льда.
СОВЕТ
По желанию в шоколадную массу можно добавить любые рубленые орехи, изюм или измельченные сушеные ягоды.
Самое главное преимущество такого шоколада перед тем, который покупается в магазине – в нем нет никаких красителей и консервантов. Побалуйте домашних чистым и вкусным продуктом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
масло сливочное 50 г
сахар 6-8 ст.л.
молоко 5 ст.л.
какао 5 ст.л.
мука 1 ч.л.
сахар ванильный 1/4 ч.л.
орехи
Молоко
Сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Смешать сахар и какао-порошок. Добавить немного молока, размешать, влить оставшееся молоко. Довести массу до кипения на среднем огне, помешивать. В начале кипения добавить сливочное масло, уменьшить огонь и вновь дать закипеть.
2 Снять емкость с огня, всыпать просеянную через сито пшеничную муку, помешивать, вновь вскипятить. Остудить, всыпать ванильный сахар из пакетика, перемешать. Разлить натуральный «Домашний» шоколад в формочки, смазанные сливочным маслом. Можно использовать формочки для приготовления льда.
СОВЕТ
По желанию в шоколадную массу можно добавить любые рубленые орехи, изюм или измельченные сушеные ягоды.