Нежное овощное рагу с куриной грудкой
Нежное овощное рагу с куриной грудкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 600 г
помидоры 600 г
кабачки 600 г
картофель 400 г
морковь 100 г
перец болгарский красный 3 шт.
лавровый лист 2 шт.
лук репчатый 3 головки
масло растительное 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый
соль
Болгарский перец
Картофель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Картофель, сладкий перец и кабачки нарезать на небольшие кубики, мясо – кусочками. Нашинковать лук и морковь на полукольца. Разогреть в утятнице масло, обжарить кусочки мяса со всех сторон, уложить на него слоями овощи подсолить, поперчить.
2 Залить мясо с овощами 1/2 стакана воды, разложить по верху кружочки помидора. Готовить овощное рагу с куриной грудкой, под крышкой, 40 минут при среднем нагреве. Подавать горячим.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 600 г
помидоры 600 г
кабачки 600 г
картофель 400 г
морковь 100 г
перец болгарский красный 3 шт.
лавровый лист 2 шт.
лук репчатый 3 головки
масло растительное 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый
соль
Болгарский перец
Картофель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Картофель, сладкий перец и кабачки нарезать на небольшие кубики, мясо – кусочками. Нашинковать лук и морковь на полукольца. Разогреть в утятнице масло, обжарить кусочки мяса со всех сторон, уложить на него слоями овощи подсолить, поперчить.
2 Залить мясо с овощами 1/2 стакана воды, разложить по верху кружочки помидора. Готовить овощное рагу с куриной грудкой, под крышкой, 40 минут при среднем нагреве. Подавать горячим.