Классическое пирожное «Шоколадная картошка»

Классическое пирожное «Шоколадная картошка»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
печенье песочное 800 г
молоко сгущенное 400 г
масло сливочное 200 г
коньяк 1 ст.л.
какао 5 ч.л.
Сгущенка
Сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Сгущенное молоко и масло смешать в блендере. Добавить коньяк и какао к масляно-молочной смеси. Измельчить через мясорубку печенье до мелкой крошки. Смешать все ингредиенты и хорошо перемешать до однородности. Разделить полученное тесто на одинаковые овальные колобки. Поставить пирожные «Шоколадная картошка» в холодильник на 5 часов, чтобы застыли.