Морковно-апельсиновые пряники с начинкой из сухофруктов

Морковно-апельсиновые пряники с начинкой из сухофруктов
Вкусное лакомство без сахара, сочное и сладкое.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
морковь 2 шт.
яйца 2 шт.
апельсины 1 шт.
отруби 4 ст.л.
курага по вкусу
изюм по вкусу
финики по вкусу
сода на кончике ножа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 С помощью блендера измельчить морковь, апельсин, сырые куриные яйца и отруби.
2 Из готовой массы сформовать шарики, внутрь положить промытые и обсушенные сухофрукты. Начинку можно не делать отдельно, а перемолоть вместе с остальными ингредиентами.
3 Готовые «пряники» выложить на пергамент или на силиконовый коврик. Печь в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
СОВЕТ
Пряники можно подать с любым напитком: от молока до чая или кофе.