ЛИМОННО- ЧЕРНИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ

ЛИМОННО- ЧЕРНИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ
1-1/2 чашки муки
1 / 4 ч.л. соли
1 столовые ложки пекарского порошка
3 столовые ложки сахара
1-1/2 чашки сгущенного молока
1 лимон
1 яйцо
1-1/2 чайной ложки Ванили
2 столовые ложки растопленного масла
1 стакан черники
в отдельную емкость вылить сгущенное молоко
выжать в молоко сок одного лимона
В отдельную миску положить муку, добавить соль,сахар, пекарский порошок, ваниль
в сгущенное молоко ввести яицо
добавить цедру 1 лимона
Перемешать все с мукой
добавить стакан черники
и 2 столовые ложки растопленного масла
Поджарить блинчики с обоих сторон до золотистой корочки
Приятного аппетита!