Запеченный томатный суп в духовке

Запеченный томатный суп в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры 1 кг
бульон 800 г
сыр пармезан 150 г
лук репчатый 3 головки
перец черный молотый
масло оливковое
хлеб белый
чеснок
соль
Белый хлеб
Оливковое масло
Помидоры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Обжарить нашинкованный лук и чеснок, добавить кусочки помидоров, перемешать обжарить пару минут, влить бульон, добавить кусочка хлеба (3 больших), порезанного на кубики и без корок, массу подсолить и поперчить. Тушить на малом огне под крышкой около 40 минут.
2 Разлить томатный суп по горшочкам, положить в каждый по куску хлеба, хорошо натертого чесноком, присыпать сырной стружкой, побрызгать маслом, убрать запекаться в духовку.