Мясные рулеты с чесноком в грибном соусе

Мясные рулеты с чесноком в грибном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина 500 г
чеснок 2 зубчика
майонез
для соуса:
грибы 200 г
сметана 2 ст.л.
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
соль
Майонез
Свинина
Сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Порезать мясо и отбить кулинарным молоточком. Посыпать перцем, солью, чесноком и смазать майонезом. Свернуть каждый мясной кусочек в рулет и обвалять в муке. Форму смазать и уложить в нее рулеты. Поставить запекаться на 20 минут. Температура запекания – 250 градусов.
2 Порезать грибы и лук. Обжарить их вместе на сковородке. Сметану перемешать с солью, перцем, водой или готовым бульоном. Грибы и лук выложить в форму с мясом, полить соусом. Поставить мясные