Итальянская брускетта с базиликом и помидорами

Итальянская брускетта с базиликом и помидорами
Так просто, а ведь закуска сумела завоевать весь мир.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
чиабатта
помидоры
базилик свежий
масло оливковое
чеснок
перец черный молотый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Хлеб чиабатта нарезать кусочками толщиной по полтора сантиметра, посушить в тостере или на сухой сковороде.
2 Пока продукт не остыл – натереть его чесноком.
3 Перемешать нарезанный базилик и помидоры, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом. Выложить салат на чиабатту, полить отделившимся соком.
СОВЕТ
Начинку для бутербродов перед намазыванием можно подержать в холоде в течение получаса – вкус будет насыщеннее.