Свиная вырезка по-гречески с сыром «Фета»

Свиная вырезка по-гречески с сыром «Фета»
Вырезка с дымком и сыром «Фета». Здоровое питание для активных людей – основной девиз греческой кухни.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиная вырезка 900 г
масло виноградной косточки 2 ст.л.
специи (греческая смесь) 1 ст.л.
зелень укропа по вкусу
сыр фета по вкусу
Мясо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Свиную вырезку вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Переложить мясо в пакет со специями «греческая смесь», подлить масло из виноградных косточек.
2 Пакет закрыть, мясо перетереть в маринаде.
3 Вырезку достать и выложить на гриль. Жарить с каждой стороны по 10 минут, дать постоят пять минут, нарезать ломтиками.
4 Подать блюдо со свежим зеленым укропом и накрошенным сыром «Фета».
СОВЕТ
К блюду можно приготовить греческий салат или любой другой, из свежих овощей с сыром.