Куриные рулеты в беконе с фасолью

Куриные рулеты в беконе с фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка 2 шт.
бекон копченый 4 длинные полоски
фасоль стручковая 100 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 1 зубчик
соус бальзамический 1 ст.л.
масло растительное
смесь молотых перцев по вкусу
майоран сушеный по вкусу
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Разрезать грудки вдоль, чтобы получилось 4 куска. Чуть-чуть отбить, посыпать солью, смазать бальзамическим соусом, посыпать перцем, майораном. Положить кусочки друг на друга, отставить мариноваться.
2 Приготовить начинку: порезать соломкой чеснок, лук, морковь. Если фасоль в замороженном виде, то промыть теплой водой, дать чуть-чуть просохнуть.
3 Обжарить овощи на сильном огне. Посыпать солью.
4 На каждый кусочек мяса положить начинку, свернуть плотный рулетик.
5 Завернуть беконом, положить в форму, застеленную фольгой.
6 Отправить в духовку на 30 минут, соблюдать температуру 180 градусов.
7 Подавать куриные рулеты в беконе с фасолью горячими.
СОВЕТ
На гарнир подойдет зеленое пюре из брокколи и картофеля.
ФОТООТЧЕТЫ ПРИГОТОВИВШИХ