Слоеный мясной салат «Принц»
Слоеный мясной салат «Принц»
Это, конечно, не принц на белом коне, но тоже интересно и необычно. Салат слоеный, вкусный и сочный, от него бы не отказалось и реальное лицо царских или королевских кровей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина(вырезка) 500 г
майонез 200 г
огурцы соленые 6 шт.
яйца 4 шт.
грецкие орехи 1 стакан
чеснок 3 зубчика
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отварить говядину, разобрать её на волокна. Соленые огурцы натереть на крупной терке, очищенный чеснок пропустить через пресс. Перемешать. Отварить куриные яйца, очистить, порубить или натереть.
2 Рубленые на кусочки грецкие орехи обжарить на сухой сковороде. Выложить салат слоями: мясо, огурцы с чесноком, отварные яйца, орехи. Все слои промазать майонезом. Поставить слоеный мясной салат «Принц» в холодильник для настаивания, на час или два.
СОВЕТ
Салат лучше выкладывать в бортики от разъемной формы. Готовую «башенку» украсить веточками петрушки.
Это, конечно, не принц на белом коне, но тоже интересно и необычно. Салат слоеный, вкусный и сочный, от него бы не отказалось и реальное лицо царских или королевских кровей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина(вырезка) 500 г
майонез 200 г
огурцы соленые 6 шт.
яйца 4 шт.
грецкие орехи 1 стакан
чеснок 3 зубчика
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отварить говядину, разобрать её на волокна. Соленые огурцы натереть на крупной терке, очищенный чеснок пропустить через пресс. Перемешать. Отварить куриные яйца, очистить, порубить или натереть.
2 Рубленые на кусочки грецкие орехи обжарить на сухой сковороде. Выложить салат слоями: мясо, огурцы с чесноком, отварные яйца, орехи. Все слои промазать майонезом. Поставить слоеный мясной салат «Принц» в холодильник для настаивания, на час или два.
СОВЕТ
Салат лучше выкладывать в бортики от разъемной формы. Готовую «башенку» украсить веточками петрушки.