Быстрая сгущенка по-домашнему
Быстрая сгущенка по-домашнему
Почти национальное блюдо, приготовленное дома. Как и магазинную сгущенку, домашнюю можно использовать для приготовления сладостей, пирогов, блинов, любой выпечки, такие продукты всегда вкуснее и, как минимум, полезнее.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко 200 г
сахар 200 г
масло сливочное 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кастрюльке с высокими бортами смешать молоко, сахарный песок или пудру, сливочное масло. Довести смесь до кипения на тихом огне. Огонь увеличить, варить 10 минут, затем выключить, массу остудить.
СОВЕТ
Перелить сгущенку в чистую сухую баночку, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Использовать продукт по мере необходимости.
Почти национальное блюдо, приготовленное дома. Как и магазинную сгущенку, домашнюю можно использовать для приготовления сладостей, пирогов, блинов, любой выпечки, такие продукты всегда вкуснее и, как минимум, полезнее.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко 200 г
сахар 200 г
масло сливочное 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кастрюльке с высокими бортами смешать молоко, сахарный песок или пудру, сливочное масло. Довести смесь до кипения на тихом огне. Огонь увеличить, варить 10 минут, затем выключить, массу остудить.
СОВЕТ
Перелить сгущенку в чистую сухую баночку, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Использовать продукт по мере необходимости.