Тонкий армянский лаваш по-домашнему
Тонкий армянский лаваш по-домашнему
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука 800 г
яйца 2 шт.
масло растительное 3-4 ст.л.
соль 1 щепотка
вода
ЯйцаЛавашЛаваш армянский
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Просеять муку, насыпать на стол, сделать ямку. Налить воду, растительное масло, посыпать солью, осторожно перемешать. Вымешивать минуты четыре, обернуть в полиэтилен, отставить минут на тридцать.
2 Поделить тесто на десять кусочков, обвалять в муке. Раскатать лепешки толщиной по два миллиметра. Разогреть сковороду, выложить тесто. Готовить тонкий лаваш по тридцать секунд с каждой стороны. Выложить друг на друга, накрыть мокрым полотенцем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука 800 г
яйца 2 шт.
масло растительное 3-4 ст.л.
соль 1 щепотка
вода
ЯйцаЛавашЛаваш армянский
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Просеять муку, насыпать на стол, сделать ямку. Налить воду, растительное масло, посыпать солью, осторожно перемешать. Вымешивать минуты четыре, обернуть в полиэтилен, отставить минут на тридцать.
2 Поделить тесто на десять кусочков, обвалять в муке. Раскатать лепешки толщиной по два миллиметра. Разогреть сковороду, выложить тесто. Готовить тонкий лаваш по тридцать секунд с каждой стороны. Выложить друг на друга, накрыть мокрым полотенцем.