Традиционные тонкие блины на молоке

Традиционные тонкие блины на молоке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко 2 стакана
мука 1,5 стакана
яйца 2 шт.
сахар 1 ст.л.
масло растительное
соль
Молоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Для приготовления теста необходимо, просеять муку и перемешать все сухие ингредиенты. Вбить яйца и тонкой струей ввести молоко, замесить тесто. Жарить блины на раскаленной сковороде промазанной маслом. Сначала обжарить с одной стороны, затем с другой. Блинчик должен зарумяниться. Тонкие блины на молоке смазать сливочным маслом и кушать.
СОВЕТ
Для эластичности, в тесто можно добавить растительное масло, а для того чтобы добиться кружевных блинчиков, можно добавить газированную воду.