Гречаники из готовой каши с куриным фаршем

Гречаники из готовой каши с куриным фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриный фарш 500-700 г
яйца 3 шт.
лук репчатый 1 головка
каша гречневая 1,5 стакана
перец черный молотый
сухари панировочные
соль
ГречкаКуриный фаршФарш
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 На мясорубке или блендере измельчить готовую гречневую кашу. Мелко порезать лук. Добавить к фаршу сырым. Перемешать гречку с фаршем и добавить 2 яйца, соль и перец. Вымесить фарш в однородную массу.
2 Сформировать котлеты и запанировать их в яйца, а сверху в сухарях. Обжарить с каждой стороны. Можно в конце еще потушить гречаники из готовой каши с куриным фаршем минут 7 в томатном соусе и луке.