Пышные, мягкие сырники
Пышные, мягкие сырники
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог 500 г
яйца 2 шт.
сахар 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 В глубокую миску положить творог, всыпать сахар, муку с содой, добавить взбитые с солью яйца, хорошо все перемешать. Хорошо разогреть в сковороде масло, выложить массу столовой ложкой горками на некотором расстоянии друг от друга. После обжарки с одной стороны перевернуть, сковороду накрыть крышкой.
2 Разделочную доску застелить бумажными полотенцами в два слоя, выложить на них пышные, мягкие сырники, через некоторое время перевернуть их на другую сторону, чтобы излишки масла хорошо впитались. Подавать лучше пока сырники не остыли со сметаной и вареньем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог 500 г
яйца 2 шт.
сахар 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 В глубокую миску положить творог, всыпать сахар, муку с содой, добавить взбитые с солью яйца, хорошо все перемешать. Хорошо разогреть в сковороде масло, выложить массу столовой ложкой горками на некотором расстоянии друг от друга. После обжарки с одной стороны перевернуть, сковороду накрыть крышкой.
2 Разделочную доску застелить бумажными полотенцами в два слоя, выложить на них пышные, мягкие сырники, через некоторое время перевернуть их на другую сторону, чтобы излишки масла хорошо впитались. Подавать лучше пока сырники не остыли со сметаной и вареньем.