Домашние классические деруны

Домашние классические деруны
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель 5 шт.
яйца 1 шт.
лук репчатый 4 головки
мука 2-4 ст.л.
соль
Картофель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Почистить картофель и лук. Натереть лук в большую емкость. Картофель натереть на терке, добавить яйцо, посолить. Все перемешать, насыпать муку и снова перемешать.
2 Разогреть немного масла на сковороде, с помощью лопатки положить картофельную массу. Обжарить со всех сторон. К столу подавать с любым соусом, употреблять в пищу деруны в горячем виде.