Оригинальная закуска «Цыплята из яиц»
Оригинальная закуска «Цыплята из яиц»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца 8 шт.
йогурт натуральный 2 ст.л.
сыр сливочный 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
куркума 1 щепотка
перец черный молотый
морковь
маслины
ЙогуртСливочный сырСметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Почистить отварные яйца, обрезать на треть высоты, осторожно вынуть желтки. Переложить их в блендер, добавить оставшиеся ингредиенты, смешать до однородности в достаточно густую массу.
2 Заполнить этой массой нижнюю часть белка (для устойчивости закругленную часть слегка подрезать), придать форму шарика, прикрыть оставшейся верхушкой белка.
3 Из кусочков маслины сделать глазки, из морковки – клювы. Подавать оригинальную закуску «Цыплята из яиц» желательно сразу, иначе блюдо заветрится и будет смотреться не так красиво.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца 8 шт.
йогурт натуральный 2 ст.л.
сыр сливочный 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
куркума 1 щепотка
перец черный молотый
морковь
маслины
ЙогуртСливочный сырСметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Почистить отварные яйца, обрезать на треть высоты, осторожно вынуть желтки. Переложить их в блендер, добавить оставшиеся ингредиенты, смешать до однородности в достаточно густую массу.
2 Заполнить этой массой нижнюю часть белка (для устойчивости закругленную часть слегка подрезать), придать форму шарика, прикрыть оставшейся верхушкой белка.
3 Из кусочков маслины сделать глазки, из морковки – клювы. Подавать оригинальную закуску «Цыплята из яиц» желательно сразу, иначе блюдо заветрится и будет смотреться не так красиво.