Нежное куриное филе в сметане с чесноком
Нежное куриное филе в сметане с чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 400-500 г
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 головка
сметана 5 ст.л.
майонез 2-3 ст.л.
мука 1 ст.л.
чеснок 4 зубчика
паприка молотая 1 ч.л.
хмели-сунели 1 ч.л.
вода 400 мл
масло растительное
зелень
сахар
соль
Куриное филеКуриные грудкиКурицаМайонезСметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Куриное филе нарезать на кусочки среднего размера. Натереть очищенную и вымытую морковь, репчатый лук нарезать кубиками. Обжарить на масле мясо в течение трех-пяти минут, огонь–сильный, продукт помешивать. Отдельно обжарить лук, он должен стать мягким, добавить морковь, потушить все вместе несколько минут.
2 В воду всыпать муку, влить сметану и майонез, хмели-сунели, молотую паприку, соль и сахарный песок. Ингредиенты перемешать, довести смесь до кипения, добавить обжарку и мясо. Тушить массу на тихом огне в течение 10 минут. В конце приготовления куриного филе в сметане добавить рубленую зелень и измельченный чеснок.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 400-500 г
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 головка
сметана 5 ст.л.
майонез 2-3 ст.л.
мука 1 ст.л.
чеснок 4 зубчика
паприка молотая 1 ч.л.
хмели-сунели 1 ч.л.
вода 400 мл
масло растительное
зелень
сахар
соль
Куриное филеКуриные грудкиКурицаМайонезСметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Куриное филе нарезать на кусочки среднего размера. Натереть очищенную и вымытую морковь, репчатый лук нарезать кубиками. Обжарить на масле мясо в течение трех-пяти минут, огонь–сильный, продукт помешивать. Отдельно обжарить лук, он должен стать мягким, добавить морковь, потушить все вместе несколько минут.
2 В воду всыпать муку, влить сметану и майонез, хмели-сунели, молотую паприку, соль и сахарный песок. Ингредиенты перемешать, довести смесь до кипения, добавить обжарку и мясо. Тушить массу на тихом огне в течение 10 минут. В конце приготовления куриного филе в сметане добавить рубленую зелень и измельченный чеснок.