Домашние оладушки на сметане
Домашние оладушки на сметане
В странах Нового света оладьи традиционно подаются с кленовым сиропом. Его получают из сока сахарного, красного или черного клена. Большая часть этого продукта производится в Канаде, его собирали и готовили еще коренные народы Северной Америки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сметана 220 г
яйца 2 шт.
мука 7 ст.л.
сахар 1 ст.л.
сода 1 ч.л.
ванилин 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
масло сливочное
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Смешать сметану с просеянной мукой. Взбить яйца с сахарным песком, добавить сметанную массу, ванилин из пакетика и соль по вкусу. Соду погасить уксусом или лимонным соком, перемешать все ингредиенты до однородного состояния. На сковороде разогреть сливочное масло, жарить оладьи средней величины с двух сторон.
СОВЕТ
Подать с кленовым сиропом, медом, любым вареньем, джемом, сметаной.
В странах Нового света оладьи традиционно подаются с кленовым сиропом. Его получают из сока сахарного, красного или черного клена. Большая часть этого продукта производится в Канаде, его собирали и готовили еще коренные народы Северной Америки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сметана 220 г
яйца 2 шт.
мука 7 ст.л.
сахар 1 ст.л.
сода 1 ч.л.
ванилин 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
масло сливочное
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Смешать сметану с просеянной мукой. Взбить яйца с сахарным песком, добавить сметанную массу, ванилин из пакетика и соль по вкусу. Соду погасить уксусом или лимонным соком, перемешать все ингредиенты до однородного состояния. На сковороде разогреть сливочное масло, жарить оладьи средней величины с двух сторон.
СОВЕТ
Подать с кленовым сиропом, медом, любым вареньем, джемом, сметаной.