Цыплята с картофелем в сметанном соусе

Цыплята с картофелем в сметанном соусе
Нежные цыплята в соусе из сметаны и кетчупа, запеченные в фольге вместе с гарниром.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
цыпленок 800 г
сыр твердый 300 г
картофель 4 шт.
лук репчатый 2 головки
перец черный молотый 1 ст.л.
для соуса:
сметана 500 г
хмели-сунели
аджика
кетчуп
КартофельКурицаСметанаТвердые сырыЦыпленок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Цыплят разделать на небольшие куски, каждый из них надрезать. Приготовить соус из сметаны, соуса кетчуп, аджики, добавить приправу хмели-сунели. Курицу положить в маринад на три часа.
2 Нарезать полукольцами репчатый лук, ошпарить, воду слить. Добавить столовый уксус, черный перец. Снова залить водой и оставить на 15 минут, жидкость слить. Нарезать очищенный картофель, перемешать с небольшим количеством сметаны.
3 Расстелить на рабочей поверхности пищевую фольгу, смазать маслом, выложить картофель, лук, маринованную курицу, посыпать тертым сыром. Завернуть фольгу с боков, сделать импровизированные «горшочки». Печь цыплят с картофелем в духовке до готовности, температура: 200-220 градусов.
СОВЕТ
При подаче блюдо можно украсить помидорами черри и рубленой зеленью.