Яйца, фаршированные зеленым луком и тунцом

Яйца, фаршированные зеленым луком и тунцом
Красивая подача позволяет удивить этим блюдом приглашенных на торжество гостей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тунец в собственном соку 1 банка
яйца 10 шт.
лимонный сок 2 ч.л.
лук зеленый 1 пучок
специи
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отварить куриные яйца, разрезать на половинки, вынуть желтки. Распечатать банку консервированного тунца, рыбу размять вилкой. Зеленый лук мелко нарезать и добавить к тунцу.
2 Полить смесь лимонным соком, посолить, специи – по вкусу. Перемешать. Наполнить массой белковые лодочки. Яйца, фаршированные зеленым луком и тунцом выложить на блюдо, украсить и подать к столу.
СОВЕТ
При подаче закуску можно выложить на листья хорошо вымытого и обсушенного зеленого салата, украсить помидорами и листочками петрушки.