Сырный домашний суп

Сырный домашний суп
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр плавленый 150 г
картофель 4 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 головка
зелень
Картофель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Почистить картофель, порезать на небольшие кусочки и сварить. Натереть морковь, лук измельчить, потушить, добавив растительное масло. Переложить лук с морковью к картофелю. Порезать сыр на кубики и положить в кастрюлю.
2 Перемешивать суп, пока сыр не растворится полностью в кипятке. Посыпать солью. Готовить минут 30. Подавать сырный домашний суп порционно, посыпав измельченной зеленью. В суп по желанию можно добавить креветки, грибы, сладкий перец.