Сочные котлеты из капусты

Сочные котлеты из капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
капуста 1 кг
манная крупа 1/2 стакана
мука 1/2 стакана
лук репчатый 1 головка
чеснок 2 зубчика
специи
зелень
соль
КапустаМанка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Капусту отварить в подсоленной воде, затем измельчить с помощью мясорубки. Так же измельчить лук и чеснок. Зелень мелко нашинковать и добавить в фарш. Все сдобрить солью и специями. Присоединить муку и манную крупу.
2 Из получившейся массы сформировать котлеты, которые следует обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Сочные котлеты из капусты можно кушать.