Нежный салат с яблоком, сельдереем и яйцом

Нежный салат с яблоком, сельдереем и яйцом
Готовится без майонеза, оригинальная заправка с успехом его заменяет.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сметана 200 г
лук-порей 100 г
сельдерей 100 г
яблоки 1 шт.
яйца 1 шт.
горчица (по желанию) ½ ч.л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Соединить горчицу со сметаной, добавить соль и перец.
2 Тонко нарезать лук-порей и стебель сельдерея. Натереть яблоко.
3 Выложить слои в следующем порядке: лук, сельдерей, яблоко, заправка, натертое отваренное яйцо.
СОВЕТ
Блюдо должно постоять два часа в холодильнике для пропитывания.