Оливье с говяжьим языком

Оливье с говяжьим языком
Ингредиенты:
Отварной говяжий язык - 300 г
Смесь для оливье - 1 банка (310 г)
Репчатый лук - 50 г
Куриное яйцо (вкрутую) - 2-3 шт.
Соль, перец - по вкусу
Майонез - для заправки
Перепелиные яйца, зелень - для украшения
Приготовление:
Нарезаем часть языка ломтиками (для подачи).
Оставшийся язык нарезаем мелкими кубиками вместе с отварными куриными яйцами и луком.
Помещаем подготовленные компоненты в емкость для подачи.
Добавляем смесь для оливье.
Солим, перчим, заправляем майонезом.
Выкладываем на сервировочную тарелку ломтики языка.
Выкладываем сверху салат, используя форму.
Украшаем половинками вареных перепелиных яиц и зеленью перед подачей.