Быстрый кухен с кокосом

Быстрый кухен с кокосом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
яйца 1 шт.
мука 1,5 стакана
кефир 1 стакан
сахар 3/4 стакана
разрыхлитель 10 г
для начинки:
кокосовая стружка 100 г
сахар ванильный 10 г
сахар 3/4 стакана
ЯйцаКефир
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Соединить ингредиенты, перемешать венчиком, налить в формочку. Приготовить начинку: соединить все продукты для начинки. Намазать ее на тесто и распределить.
2 Готовить минут тридцать, соблюдая температуру 180 градусов. Следить, чтобы кокосовая стружка не подгорела. Спустя десять минут, после начала готовки, накрыть кухен с кокосом фольгой.