Салат с куриным филе, грибами и морковью по-корейски

Салат с куриным филе, грибами и морковью по-корейски
Описание: За счет присутствия в слоеном салате моркови по-корейски он получается достаточно острым.
Примечания к рецепту: Салат можно украсить зеленью петрушки, кусочками апельсина вместе с кожурой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
морковь по-корейски 300 г
куриное филе 300 г
шампиньоны 200 г
сыр твердый 100 г
яйца 4 шт.
лук репчатый 1 головка
майонез
соль
Корейская морковьМайонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Шампиньоны вымыть, нарезать. Репчатый лук очистить, мелко порубить. То и другое обжарить на растительном масле. Массу выложить на блюдо, соль – по вкусу, смазать майонезом.
2 Отварить яйца, очистить, измельчить, высыпать на грибы, смазать майонезом. Отварить куриное филе, нарезать, выложить третьим слоем, смазать майонезом.
3 Четвертый слой – морковь по-корейски, смазать майонезом, посыпать тертым твердым сыром. Салат с куриным филе, грибами и морковью по-корейски готов.
СОВЕТ
Салат можно украсить зеленью петрушки, кусочками апельсина вместе с кожурой.