Мясной салат с фасолью и сухариками

Мясной салат с фасолью и сухариками
Примечания к рецепту: Сухарики лучше положить непосредственно перед подачей, так они останутся хрустящими. Консервированную фасоль можно заменить отварной. Данное количество продуктов рассчитано на 7-9 порций.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина 400 г
фасоль консервированная 300 г
огурцы 200 г
батон 150 г
чеснок 3 зубчика
масло растительное 5 ст.л.
майонез
соль
МайонезСвежие огурцы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Взять филе говядины, промыть, отварить в соленой воде и остудить. После чего разрезать его мелкими кусочками. Свежие огурцы нарезать в виде соломки. Масло перемешать с давленым чесноком.
2 Свежий батон хлеба разрезать на кубики и обжарить в чесночном масле до золотистой корочки. Слить воду с консервированной фасоли. Перемешать все ингредиенты в глубокой миске. Добавить в мясной салат с фасолью и сухариками соль и заправить майонезом.
СОВЕТ
Сухарики лучше положить непосредственно перед подачей, так они останутся хрустящими. Консервированную фасоль можно заменить отварной. Данное количество продуктов рассчитано на 7-9 порций.