Быстрый мясной пирог на кефире
Быстрый мясной пирог на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
яйца 2 шт.
кефир 1 стакан
мука 1 стакан
соль 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
для начинки:
мясной фарш 300 г
лук репчатый 2-3 головки
перец черный молотый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Насыпать в кефир соду и отставить на 5 минут. Затем положить остальные ингредиенты и размешать. Вылить 1/2 теста в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
2 Положить на тесто начинку из сырого фарша и предварительно измельченного лука. Вылить остальное тесто. Готовить мясной пирог на кефире в духовке 40 минут, при температуре 170 градусов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
яйца 2 шт.
кефир 1 стакан
мука 1 стакан
соль 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
для начинки:
мясной фарш 300 г
лук репчатый 2-3 головки
перец черный молотый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Насыпать в кефир соду и отставить на 5 минут. Затем положить остальные ингредиенты и размешать. Вылить 1/2 теста в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
2 Положить на тесто начинку из сырого фарша и предварительно измельченного лука. Вылить остальное тесто. Готовить мясной пирог на кефире в духовке 40 минут, при температуре 170 градусов.