Очень быстрая пицца с салями

Очень быстрая пицца с салями
Быстрота выпечки этой пиццы удивит даже опытных кулинаров. Все дело в экспресс-тесте, которое быстро замешивается и готовится.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
яйца 2 шт.
мука 9 ст.л.
майонез 4 ст.л.
сметана 4 ст.л.
для начинки:
сыр твердый 50 г
сосиски 50 г
ветчина 50 г
салями 50 г
маслины 6 шт.
помидоры 2 шт.
масло растительное
майонез
специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Смешать сметану и майонез в равных пропорциях. Добавить сырые яйца, взбить смесь венчиком. Вмесить муку порциями. Приготовить начинку, нарезать кубиками мясные продукты: сосиски, салями, ветчину. Порезать помидоры тоже кубиками или тонкими кружками, их можно не разрезать на сегменты, если помидоры мелкие. Порезать колечками маслины, натереть сыр.
2 Тесто вылить на смазанную растительным маслом сковороду. Выложить начинку ровным слоем, посыпать сыром. Можно добавить средиземноморские или любые другие специи – вкус пирога будет ярче и насыщеннее. Майонез налить в кондитерский мешок и нанести на пиццу сеточкой. Печь очень быструю пиццу с салями под крышкой на небольшом огне до готовности, сыр должен расплавиться, это и будет признаком готовности блюда.
СОВЕТ
Подать, порезав на порции, готовую пиццу можно посыпать зеленью петрушки.