Праздничный салат в тарталетках из слоеного теста
Праздничный салат в тарталетках из слоеного теста
Порционная подача – удобный способ для любой закуски.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто слоеное 700 г
рыба красная слабосоленая 150 г
оливки 10-12 шт.
яйца вареные 2 шт.
авокадо 1 шт.
майонез 1 ст.л.
перец черный молотый по вкусу
икра красная (для украшения)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Готовое слоеное тесто нарезать кружками. В половине заготовок вырезать серединку, чтобы получились кольца. Соединить полукольца с кружками, печь в духовом шкафу в течение 15 – 20 минут, температура – 200 градусов.
2 Для приготовления салата нарезать кубиками мякоть авокадо, вареные яйца, красную соленую рыбу. Оливки мелко нарезать, смесь заправить майонезом.
3 Готовый салат выложить в готовые тарталетки, сверху украсить красной икрой.
СОВЕТ
По желанию закуску можно украсить мелкими веточками укропа.
Порционная подача – удобный способ для любой закуски.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто слоеное 700 г
рыба красная слабосоленая 150 г
оливки 10-12 шт.
яйца вареные 2 шт.
авокадо 1 шт.
майонез 1 ст.л.
перец черный молотый по вкусу
икра красная (для украшения)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Готовое слоеное тесто нарезать кружками. В половине заготовок вырезать серединку, чтобы получились кольца. Соединить полукольца с кружками, печь в духовом шкафу в течение 15 – 20 минут, температура – 200 градусов.
2 Для приготовления салата нарезать кубиками мякоть авокадо, вареные яйца, красную соленую рыбу. Оливки мелко нарезать, смесь заправить майонезом.
3 Готовый салат выложить в готовые тарталетки, сверху украсить красной икрой.
СОВЕТ
По желанию закуску можно украсить мелкими веточками укропа.