Десерт «Изабелла» с виноградным соком
Десерт «Изабелла» с виноградным соком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
виноградный сок 500 мл
манная крупа 50 г
мука 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Сок перелить в антипригарную кастрюльку или сотейник. Муку смешать с манкой и всыпать тонкой струйкой в сок, тщательно размешивая, чтобы не образовались комки. Затем поставить емкость с «кашей» на небольшой огонь и, иногда помешивая, варить смесь до закипания.
2 После закипания сделать огонь минимальным и варить «кашу» при периодическом помешивании в районе нескольких минут до полного загустения. Снять готовую массу с огня, разложить по формочкам, креманкам или десертным стаканчикам и убрать десерт «Изабелла» с виноградным соком в холодильник на несколько часов.
СОВЕТ
При желании перед подачей десерт можно украсить грецкими орешками, взбитыми сливками, шоколадной или кокосовой стружкой, сахарной пудрой. Также этот десерт можно сделать не порционным, а большим, подав его на красивом сервировочном блюде.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
виноградный сок 500 мл
манная крупа 50 г
мука 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Сок перелить в антипригарную кастрюльку или сотейник. Муку смешать с манкой и всыпать тонкой струйкой в сок, тщательно размешивая, чтобы не образовались комки. Затем поставить емкость с «кашей» на небольшой огонь и, иногда помешивая, варить смесь до закипания.
2 После закипания сделать огонь минимальным и варить «кашу» при периодическом помешивании в районе нескольких минут до полного загустения. Снять готовую массу с огня, разложить по формочкам, креманкам или десертным стаканчикам и убрать десерт «Изабелла» с виноградным соком в холодильник на несколько часов.
СОВЕТ
При желании перед подачей десерт можно украсить грецкими орешками, взбитыми сливками, шоколадной или кокосовой стружкой, сахарной пудрой. Также этот десерт можно сделать не порционным, а большим, подав его на красивом сервировочном блюде.