Сытный салат с макаронами, овощами и тунцом

Сытный салат с макаронами, овощами и тунцом
Сытный салат с рыбными консервами, которые часто используют для приготовления блюд такого рода.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
паста/макароны 400 г
тунец 1 банка
лук-шалот 6 шт.
яйца 2-3 шт.
помидоры 1 шт.
перец сладкий болгарский 1/2 шт.
лук красный 1/2 головки
майонез 2 ст.л.
укроп 2 ст.л.
сельдерей сушеный 1 ч.л.
перец черный молотый
тимьян свежий
лимонный сок
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отварить в подсоленной воде почти до готовности макаронные «ракушки» или «спиральки», они должны остаться чуть твердыми. Добавить содержимое банки консервированного тунца, массу предварительно размять вилкой. Порубить половину красной репчатой луковицы, лук-шалот тонко нарезать. Половину болгарского перца большого размера нарезать полосками, помидор – дольками. Все ингредиенты перемешать.
2 Массу заправить майонезом по вкусу. Добавить свежий укроп или чайную ложку сушеного, сушеный сельдерей, свежий тимьян, соль и молотый черный перец – также по вкусу. Влить сок лимона. Салат еще раз хорошо перемешать, поставить в холодильник на два часа для пропитывания. Перед подачей сытный салат с макаронами, овощами и тунцом украсить дольками крутого куриного яйца.
СОВЕТ
Куриные яйца для украшения можно заменить на перепелиные: блюдо будет смотреться интереснее. Посыпать зеленью.