Салат «Грибные пенечки» с опятами

Салат «Грибные пенечки» с опятами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 300 г
огурцы маринованные 3 шт.
картофель 2 шт.
яйца 2 шт.
опята маринованные
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Натереть яйца, отваренный в мундире картофель и маринованный огурец. Отварную холодную курицу нарезать кубиками, измельчить маринованные опята.
2 Салат «Грибные пенечки» с опятами послойно выложить на тарелку в следующем порядке: картофель, мясо, огурец, опята, яйца.
3 Между слоями сделать прослойку из майонеза, по верху «башенки» сделать кольцо из измельченного зеленого лука, заполнить его крошкой из желтка.
СОВЕТ
Если кто-то не любит майонез, то его можно заменить натуральным йогуртом без фруктовых и иных добавок.