Крабовый салат-рулет с грецкими орехами

Крабовый салат-рулет с грецкими орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
рис круглозерный 100 г
крабовые палочки 100 г
яйца 4 шт.
кукуруза консервированная 1/2 банки
грецкие орехи 1/2 стакана
лимонный сок 1 ст.л.
майонез
огурцы
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отварить круглый рис в подсоленной воде. Остудить и полить свежим лимонным соком. Измельчить грецкие орехи. Крабовое мясо или крабовые палочки нарезать на кусочки. Нарезать кубиками вареные яйца. Добавить консервированную кукурузу без жидкости, майонез, массу перемешать.
2 Взять коврик для приготовления суши или обычную пищевую фольгу. Покрыть поверхность пищевой пленкой, выложить рис тонким слоем. Затем – крабовый салат. Свернуть рулетом и посыпать орехами. Крабовый салат-рулет с грецкими орехами готов.
СОВЕТ
В середину рулета можно положить, нарезанный полосками, свежий огурец.