Куриный салат по-руэнски с горошком, апельсинами и яблоками

Куриный салат по-руэнски с горошком, апельсинами и яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г куриного филе
100 г репчатого лука
3 яблока
2 апельсина
2 яйца
1/2 банки консервированного зеленого горошка
майонез
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Нарезать мясо брусочками, обжарить до готовности в разогретом растительном масле.
2 Очистить яблоки от кожуры и семян, нарезать брусочками, порезать дольки апельсина вдоль на 2-3 кусочка.
3 Нашинковать мелко лук, порубить яйца, смешать с мясом, яблоками и апельсином, посолить.
4 Добавить консервированный горошек, заправить куриный салат по-руэнски с горошком, апельсинами и яблоками майонезом, перемешать и подать к столу.